Kaffeost – Kaffijuusto - (Kvenske historier 2)

Hva har kaffe med ost å gjøre? Solveig Samuelsen i Børselv har jobbet som kokk hele livet. Med seg har hun de gamle kvenske mattradisjonene. Nå skal hun før de videre til en ung kvinne som nettopp har overtatt ansvaret for en reiselivsbedrift på stedet. Anja Tellervo Hansen har finsk mor og kvensk far og er derfor en av få unge Solveig kan kommunisere med på kvensk. Sammen lager de ”kaffijuusto” og ”ämminpannu”.

Produksjonsår: 2009

Regissør: Anstein Mikkelsen

Foto: Harry Johansen

Produsent: Siivet AS

Lyd:

Klipp: Anstein Mikkelsen

Lengde: 9 min

Manus:

Skuespillere/medvirkende:

Lenke: https://tv.nrk.no/se?v=DVFO50001118